Série d'artistes : L'automne avec Anya Johnson Poon

Le dernier café en grains d’Equator Coffee Roasters est le Café saisonnier d’automne, anciennement connu sous le nom de torréfaction Récolte. L’illustration qui orne le sac vous est proposée par notre propre Anya Johnson Poon. Vous la reconnaîtrez peut-être des cafés du CNA et d’Equator Westboro.

Quand elle n’étudie pas ou ne prépare pas d’espresso, Anya passe son temps à voyager. Lors d’un voyage en Australie, qu’elle décrit comme le berceau de la culture du café de la troisième vague, elle a passé beaucoup de temps à essayer de trouver le meilleur café de Melbourne. Ce voyage a fait naître en Anya un amour du café. Ayant déjà travaillé chez Stella Luna, un café-gelateria à Ottawa, Anya a réfléchi à son admiration pour les artisans et les fabricants qui perfectionnent vraiment leur art. Anya se décrit comme une personne très manuelle, astucieuse, une bricoleuse qui aime faire des choses et fabriquer des produits qu’elle peut utiliser et rester autonome. Elle apprécie quand les gens ont perfectionné leurs compétences, surtout celles qui ne sont pas nécessairement modernes, comme le travail du bois et les textiles.

Anya a découvert Equator Coffee pour la première fois en visitant Almonte avec sa famille. Son grand-père a construit une cabane en rondins dans notre petite ville, ce qui a fait du voyage de Westboro à Almonte une activité familiale et une habitude. Peu après qu’Anya ait découvert Equator, le café bien-aimé de Westboro a ouvert ses portes. Anya l’a visité et a bu un Lait frappé à l’espresso, et c’est ce qui a fait la différence : elle allait chercher un emploi de barista. Comme elle parlait français, elle a été transférée à notre café du CNA, ce dont elle ne pouvait être plus heureuse. Elle aime l’atmosphère, le bel espace et l’équipe qui ressemble plus à une famille.

Anya a fréquenté l’école secondaire Canterbury (une école secondaire d’Ottawa spécialisée dans les arts) dans le programme d’arts visuels. Cela l’a encouragée à explorer toute la gamme des médiums artistiques et des différentes formes d’expression. Cela comprenait tout, des styles traditionnels comme le dessin d’après nature et le croquis, à la gravure, la céramique, la gravure à l’acide et même le Raku, un style japonais de cuisson et d’émaillage de la céramique. Aujourd’hui, Anya préfère toujours le croquis et le dessin au trait, car un crayon et un carnet de croquis sont très portables.

La demande portait sur le thème de l’automne et Anya s’est exécutée. « Au Canada, nous avons des saisons étonnantes et distinctes, ce qui est vraiment unique. En voyageant, j’ai réalisé qu’on ne peut pas tenir cela pour acquis, comme je l’ai toujours fait. [Pour cette œuvre], il s’agissait davantage de saisir l’essence de ce qui rend l’automne si merveilleux, c’est-à-dire le confort, la chaleur et l’apaisement après l’excitation de l’été. » Bien qu’Anya considère son idée comme « assez banale », ce qui était plus important pour elle, c’était une palette très lumineuse, riche en couleurs mais qui [ressent] la chaleur. Elle a choisi des pastels à l’huile pour leurs couleurs vives.

« Ma journée d’automne parfaite est un après-midi chaud et ensoleillé, mais un peu frais… passer la journée dans les collines de la Gatineau, ce qui rend [vivre à] Ottawa incroyable, et se tenir parmi les arbres quand ils semblent en feu, c’est incroyable. C’est différent de tout le reste. Nous avons tellement de chance d’avoir ça ici, ça n’existe tout simplement pas ailleurs dans le monde. » Nous nous sommes tous deux assis et avons imaginé le soleil chaud sur nos visages froids, assis sur un rocher à l’un des nombreux points d’observation du parc de la Gatineau, sirotant un café qui avait été transporté au sommet dans un thermos. Qui n’aime pas l’automne canadien ?

La série d’artistes saisonniers de café invite les talents locaux à être présentés sur les sacs d’Equator Coffee. Changeant à chaque saison, chaque étiquette de mélange de café en édition limitée présentera l’art lié à la saison d’un artiste ou d’un designer sélectionné par Equator parmi les diverses communautés liées à notre café. Les demandes de soumission peuvent être envoyées à outreach@equator.ca