Nous pensons que le monde est meilleur avec un café issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique. Chez Equator, le café est plus qu'une simple boisson ; c'est une façon de changer le monde.
Nous torréfions, livrons et servons du café frais, équitable et biologique depuis 1998. Fondée par Craig et Amber Hall dans le but de faire la différence à l'échelle mondiale et locale, l'entreprise a choisi son nom pour une raison : « Équateur » devait symboliser l'équilibre des bienfaits de la consommation de café, non seulement pour le consommateur, mais pour toutes les personnes impliquées, de notre personnel qui l'emballe et le sert, aux agriculteurs qui le cultivent.
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Là où tout a commencé
En 1998, après avoir obtenu son diplôme en développement international, Craig a décidé d'appliquer ses études et de lancer une entreprise visant à apporter plus d'avantages aux producteurs de café vulnérables. Il avait découvert le « café équitable » et a concentré son entreprise sur la torréfaction de café biologique et équitable. Il était loin de se douter que ce mouvement allait déclencher l'engouement pour le café « direct trade » de nombreuses années plus tard. Dès le début, l'objectif de Craig et Amber a été d'« équilibrer » les avantages de la consommation de café. Pendant les deux premières années, Amber a continué à travailler comme professeur de lycée pour soutenir le démarrage de l'entreprise, mais elle a rejoint l'entreprise en 2000 et est devenue copropriétaire à 50 % avec Craig en 2011.
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Un café qui change le monde
Plus de 20 ans (et de nombreuses leçons apprises !) plus tard, Craig, Amber et toute l'équipe d'Equator sont toujours animés par la même cause : torréfier, livrer et servir du café de spécialité 100 % équitable et biologique. En combinant notre amour des gens et notre amour du bon café, nous avons eu la chance d'aider à éclairer un peu plus une industrie à l'histoire sombre (et à beaucoup de mauvais café !) Notre objectif est de laisser cette lumière briller plus fort avec chaque client qui entend l'histoire, chaque membre du personnel qui la raconte et chaque partenaire producteur qui la vit ! Un meilleur café fait un monde meilleur.
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Entreprise certifiée B Corp
En août 2019, nous sommes devenus une Certifed B Corporation. Qu'est-ce que cela signifie ? Les Certified B Corporations® (B Corps™) sont des entreprises à but lucratif qui utilisent le pouvoir des affaires pour construire une économie plus inclusive et durable. Elles répondent aux normes vérifiées les plus élevées de performance sociale et environnementale, de transparence et de responsabilité. Apprenez-en davantage sur l'impact que nous avons en tant que B Corp ici.
Vérités de la marque
Nos valeurs fondamentales reflètent cette conviction et sont les suivantes :
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Nous nous soucions de vous.
faire progresser l'art du café
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Nous apprenons
chaque jour, et partageons ce que nous savons.
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Nous nous efforçons
être une équipe sur laquelle vous pouvez compter pour bien vous servir.
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Nous nous engageons
pour optimiser la durabilité dans tout ce que nous faisons.
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Nous investissons
en pureté biologique et le commerce équitable pour les agriculteurs.
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Nous bâtissons
des amitiés durables et des communautés plus fortes.
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Nous nous engageons
pour vous offrir une tasse d'extraordinaire au quotidien !
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Nous sommes Equator
et nous faisons un excellent café pour tous.
Nos implantations
Equator compte sept établissements. Le siège social d'Equator, situé à Almonte, abrite notre torréfaction, notre café et notre centre de formation. À Ottawa, nous avons six cafés : Westboro, CNA, Indigo Centrum, Kanata, Indigo Barrhaven et Indigo Gloucester. Rencontrez notre merveilleuse équipe et dégustez une incroyable tasse de café que tant de mains, de cœurs et d'aide ont contribué à vous préparer !
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