Onctueux, réconfortant et débordant de l'esprit des fêtes. Avec la chaleur de l'espresso enveloppée dans la richesse épicée du lait de poule, c'est le genre de boisson qui rend tout un peu plus festif (et beaucoup plus joyeux).
Ce dont vous aurez besoin :
- 32g d'Espresso (double shot)
- 120-210ml de lait (de votre choix)
- 120-210ml de lait de poule
- Cannelle (ou des épices que vous aimez avec le lait de poule)
Comment préparer le Latte au lait de poule :
- Remplissez votre pichet à lait avec un mélange 50-50 de lait et de lait de poule et saupoudrez de quatre-épices (pour qu'il s'infuse à la vapeur avec le lait et le lait de poule).
- Préparez un double espresso (32g)
- Pendant que l'espresso coule, faites mousser le lait et le lait de poule.
- Mélangez le lait et le lait de poule avec l'espresso.
Dégustez votre Latte au lait de poule !
