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Aeropress

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Aeropress

Petite cafetière résistante et simple que vous pouvez mettre dans votre valise ou sac à dos, et si délicieuse que vous voudrez vous en servir partout! La boîte contient tout ce dont vous avez besoin pour préparer une excellente tasse de café. Aeropress vous donne la possibilité d'infuser un bon café filtre, de l'utiliser comme cafetière à piston et même de préparer un café style expresso! Convient aux novices ainsi qu'aux adeptes du café!

Étape 1: Bouillir l'eau

N'importe bouilloire fera l'affaire, mais nous aimons une bouilloire à col de cygne telle que celle de Bonavita illustrée ici.

Étape 2: Mesurer et moudre les grains

Vous devez moudre finement les grains de café frais. Pour 2 tasses de café infusé, mesurez 17g de coffee et 10 oz d'eau chaude. Cliquez ici pour le tableau complet et les ratios.

Éape 3: Placez le filtre dans le bouchon et fixez-le à l'Aeropress

Nous recommandons de rincer le filtre avec de l'eau chaude afin d'éliminer tout goût de papier.

Éape 4: Infuser le café

Séparez le piston du tube Aeropress. Placez l'Aeropress au dessus de la tasse, et ajoutez le café moulu. Remplissez l'Aeropress jusqu'au numéro 4, et agitez bien environ 5 tours.

Étape 5: Immersez et savourez!

Poussez lentement et fermement le piston jusqu'au bout afin de filtrer le café directement dans votre tasse.

@equatorcoffee

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